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課程詳情
上課校區(qū)(1)

正川廚藝鹵菜介紹

正川廚藝鹵菜培訓課程教授正宗四川鹵菜技術(shù)，由國家名廚張世祿教學，課程內(nèi)容包含紅鹵、白鹵等鹵菜制作。鹵菜菜品豐富，包括豬系列、雞鴨系列、牛系列的食材鹵制。鹵菜培訓課程整個項目一起教學，不分菜品收費，教全套技術(shù)配方，簡單易學，無需廚藝經(jīng)驗，是個體夫妻創(chuàng)業(yè)的理想培訓項目。

特色鹵菜市場優(yōu)勢

鹵菜開店經(jīng)營簡單，利潤較高，只要能夠找到合適店面，有人流量就可以做一家鹵菜店面。其特色鹵菜項目的市場優(yōu)勢主要有：

（1）鹵菜創(chuàng)業(yè)，僅需學習鹵菜技術(shù)，技術(shù)簡單易學，無需廚藝基礎

（2）只需購買簡單的鹵鍋、冰柜等設備，無需采購大量的硬件

（3）人工投入少，1-3人均可經(jīng)營，適合個人、夫妻、無業(yè)人員學技術(shù)

成都正川廚藝

地址：岷江路

電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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烤魚/巫山烤魚

中華金廚，特級培訓師、特級講師；擅長：中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發(fā)及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻詳細