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成都哪個中式烹飪培訓班好

美食,對于每一個人來說,都是無法抵擋的誘惑,其中被人所津津樂道的就是我們中式菜肴。除了每一種食材的精心挑選以外,對于火候和細節的把握,也是成就一種美味佳肴所不可缺少的重要環節。下面,就跟隨小編一起,到成都各大中式烹飪機構來一場美味之旅吧。

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學員說

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小貼士

【香辣蝦菜譜小貼士】香辣蝦是一道典型的川菜,香辣蝦的精髓在于其肉質和炒制時加上多種特制香料的調和,讓人回味無窮。這道菜的基本特點是醬香味濃,鮮香微辣,蝦肉軟嫩可口。因此在炒的時候更要注意火候的掌握,要快炒,否則會造成蝦變得疲軟。在香辣蝦慢慢被大家所鐘愛的同時,也有一些制作也衍生出多種做法。

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