14位專業(yè)老師
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許老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 聲情并茂
- 寓教于樂
- 深入淺出
從事烘焙行業(yè)6年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸烘焙行業(yè)，先后接觸了，法式西點，面包，奶油裱花，翻糖等技術(shù)，但唯獨熱衷于法式西點。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??曾擔(dān)任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現(xiàn)于味尚國際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點課程導(dǎo)師，負責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計。 -
郭老師聯(lián)系我
西點/烘焙培訓(xùn)
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- 聲情并茂
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2011-2013年因興趣愛好入行，并不斷研習(xí)裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等，擔(dān)任甜品設(shè)計并策劃婚慶甜品臺，寶寶宴，品牌周年慶等私人訂制。 -
楊老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 深入淺出
- 寓教于樂
- 聲情并茂
從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。?-2015年 北京YL裱花高級技師。?-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責(zé)人 給多家店面提供技術(shù)支持。-2017年擔(dān)任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實操同步教學(xué)！負責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品，可以在甜品的世界里找到自我的價值。 -
高老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
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從事烘焙行業(yè)7年，負責(zé)新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項。現(xiàn)加入味尚國際烘焙大家庭，擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花，花卉造型技術(shù)過硬。主要負責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持，有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教，深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。 -
劉老師聯(lián)系我
面食/面點培訓(xùn)
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- 深入淺出
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從事烘焙行業(yè)5年,擔(dān)任培訓(xùn)導(dǎo)師五年。曾任實體店培訓(xùn)主管兼裱花西點研發(fā)技術(shù)總監(jiān)。擅長:奶油裱花,法式西點、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué),豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。現(xiàn)任味尚國際烘焙技術(shù)學(xué)院法式西點課程導(dǎo)師,負責(zé)高端甜品研發(fā)及市場調(diào)研 -
董老師聯(lián)系我
更多西點
- 寓教于樂
- 深入淺出
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2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年，分于面包組員工，因工作認真努力后晉升為領(lǐng)班。2014年至2015年，在青島連鎖企業(yè)擔(dān)任門店西點師，裱花師職位。2016年在私人定制工作室，主要負責(zé)西點，奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。自2017年加入熙米西點蛋糕烘焙大家庭，要把更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學(xué)員們。把無添加健康理念傳播下去。 -
劉老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
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在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年，扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在熙米西點蛋糕烘焙任面包培訓(xùn)師一職。 -
周老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
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從事烘焙行業(yè)7年，2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，軟歐面包，法式西點，簡餐，飲品。-曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔(dān)任味尚國際烘焙西點指導(dǎo)老師。主張細節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通。理論和實操同步教學(xué)。讓每一個學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任。 -
馬老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
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2012~2013年在東莞清溪小城故事港式甜品店任職于甜品師。2013~2014年于東莞厚街大潤發(fā)烘焙裱花師，而后在廣州白云區(qū)圣瑪莉.西點.甜品主要擔(dān)任于出品。2014~2016年白云區(qū)啟典國際公司任職于西點烘焙研發(fā)小組組員，后期公司轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)任職于培訓(xùn)客戶，出差，下店技術(shù)指導(dǎo)。現(xiàn)任熙米西點蛋糕烘焙西點培訓(xùn)師，主張創(chuàng)新教學(xué)，追求健康，無添加，綠色的產(chǎn)品， 繼續(xù)高度關(guān)注西點烘培信息，將更好的產(chǎn)品帶給學(xué)員。 -
馬老師聯(lián)系我
西點/烘焙培訓(xùn)
- 寓教于樂
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- 深入淺出
從事烘焙行業(yè)多年，2008年開始入烘培行業(yè)，西點烘焙，法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 ?吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。-2015年擔(dān)任熙米西點蛋糕烘焙西點指導(dǎo)老師。
