【教學內容】

1、月子期間產婦的營養需求與飲食原則：讓學員了解月子期間產婦所需的營養素、飲食注意事項以及不同階段的需求變化。

2、月子餐食材的選擇與處理：教授如何挑選新鮮、優質的食材，以及食材的處理和儲存方法。

3、月子餐制作技巧：包括烹飪方法、火候掌握、調味技巧等，以及如何根據產婦口味進行調整。

4、經典月子餐品制作：學習制作各類傳統的滋補湯品、主食和菜品，如燉雞湯、紅燒肉、燉牛腩等。

5、月子餐的搭配與營養均衡：教授如何根據產婦的需求和口味進行菜品搭配，確保營養均衡且美味可口。

【就業前景】

結合母嬰護理課程，學習期滿本公司會根據個人需求推薦月子會所或在公司面試月嫂單。