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青島中式面點

青島中式面點

課時: 12

班型: 任意時段,白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 京口路90號 所有校區(qū)

請詢價>

574名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 學習評價(3)
  • 上課校區(qū)(1)

【教學目標】

通過教學,使學員掌握中式面點的理論知識和操作技能,提高對中式面點的認識,要求學員掌握面點技術專業(yè)理論基礎知識,熟練運用基本功,具有一定的操作技能。

【教學模式】理論+實操

【教學內容】

1、了解中式面點原料常識。

2、掌握中式面點制作的基本功以及常用生、熟素餡的調制技術。

3、熟練運用面團調制工藝,做到用料廣泛,選料合理,口味恰當。

4、能獨立制作各種中式面點、點心制品。

5、掌握原材料出成率和對一般成品的成本核算。

6、掌握市場流行的中式面點。

【學習對象】

適合中點經營投資者、中點廚師及中點素食愛好者。

【培養(yǎng)目標】

培養(yǎng)中式面點人才



  • 王*生

    王*生

    2024.02.18

    給孩子報的,課程可以

    報名課程:西點培訓班

    報名學費:

  • 王*士

    王*士

    2023.10.15

    已經報名學習,課程挺滿意的

    報名課程:中式面點

    報名學費:

  • 邓*士

    鄧*士

    2023.10.28

    已經報名學習,課程挺滿意的

    報名課程:中式面點

    報名學費:

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  • 青島校區(qū)

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青島林海職業(yè)培訓學校成立于2005年,是經青島市人力資源和社會保障局審批認定屬擁有正規(guī)辦學資質的一所綜合職業(yè)技能培訓學校。自成立以來,在各主管部門的指導下不斷和現代人才培訓體系接軌,不斷完善和建立專家型師資力量,致力于高端、專業(yè)的職業(yè)技能培訓,滿足于高校畢業(yè)生、在職職工、失業(yè)人員等不同人員、不同層次的培訓需求。? ? 2012年,我校依托青島市李滄勞動就業(yè)培訓中心,李滄職業(yè)培訓中心開設中式面點師(初、中、高級)、西式面點師(初、中、高級)、營養(yǎng)配餐師(初、中、高)、育嬰師(中、高級)、茶藝師(初、中、高)等國家政策性培訓。同時開展母嬰護理師、育嬰師、整理收納師、家庭教育指導師、母乳指導、小兒推拿、入戶早教師、感統(tǒng)訓練、中醫(yī)推拿等特色課程,優(yōu)質的師資力量保證你學到新技能,并提供就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)支持服務。? ? 2012年10月,被青島市人力資源和社會保障局認定為首批青島市高校畢業(yè)生綜合職業(yè)能力培訓定點機構,2013年1月被青島市人力資源和社會保障局納入首批職業(yè)技能培訓聯盟單位。2021年承辦由青島婦聯、青島人社、青島總工會組織的青島市家庭服務業(yè)職業(yè)技能大賽。2021年被青島市人社認定為青島市家庭職業(yè)培訓示范基地。? ? 自我校成立以來,秉承“傳授技能、提升素質、促進就業(yè)”的工作理念,服務好每一位學員、每一個企業(yè),做好學員與企業(yè)的就業(yè)橋梁。

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