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絕味鴨脖介紹
鴨脖源于“九九鴨”名，乃取一湯姓士乳名“九九”。“九九”年輕時，善良真誠，勤勞聰慧，于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子，“九九”非常照顧伙伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交，1985 年春節(jié)，“九九”回家成親，老廚吉某授以祖?zhèn)鼷u鴨配方祝賀。當年夏天，“九九”偕妻子于鄭州開店鋪，取名“九九鴨店”。至此久久鴨便流傳開來。
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浦東新區(qū)
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上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經(jīng)過20多年的專業(yè)沉淀，于2005年在上海創(chuàng)立。經(jīng)過10多年的發(fā)展，德志餐飲在全國擁有200多家直營、加盟連鎖店，培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士，多次受到中國餐飲協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會等單位的嘉獎，是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識培訓服務、技術(shù)支持服務、店面運用管理服務，還擁有豐富的社會資源，能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務，為創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。
