梅干菜燒餅培訓課程將教授學員如何制作傳統特色小吃梅干菜燒餅。學員將學習梅干菜的處理和調制技巧，掌握梅干菜、豬肉、調料的比例和炒制方法，使餡料香味四溢。課程還包括面團的調制技巧，如何通過搟制和烤制使燒餅外酥里嫩。此外，學員還將學習如何搭配各種配料，如芝麻、蔥花等，制作出營養豐富、口感豐富的梅干菜燒餅。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。