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東莞鹵菜培訓系列

東莞鹵菜培訓系列

課時: 0

班型: 任意時段

班制: 小班

校區: 常平校區、萬江校區 等11所分校 所有校區

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1343名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 學習評價(7)
  • 上課校區(11)

四川鹵菜全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。

理論學習

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.各類食材處理,調料的制作,秘制四川鹵汁制作;

3.食材與鹵汁熬制的方法;

4.火力調控;

5.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料;

6.原料采購、存放、保鮮技術;

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

實戰操作

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。

教學方式

上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!

  • 覃*荣

    覃*榮

    2024.08.30

    在這報名了,課程挺好的。

    報名課程:重慶酸辣粉培訓

    報名學費:

  • 刘*步

    劉*步

    2024.04.25

    已經報名學習,課程挺滿意的

    報名課程:重慶酸辣粉培訓

    報名學費:

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  • 常平校區

    地址:常平鎮板石星匯中心

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

  • 萬江校區

    地址:萬江總站萬道路道滘方向

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

  • 石龍校區

    地址:石龍鎮西湖旺角商城

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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強勁煌旗資深顧問陳老師

煌旗小吃培訓 微信號:hqx******21

關于我們 詳情

煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念,真誠扶持以創業為主的中小資本創業者,精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路?;推旖涍^多年的自主創新、發展壯大,己成為廣東乃至全國規?;藴驶男〕耘嘤?。 目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人。目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓基地。

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